 A zöldség, ami Nobel-díjat ért és már száz éve is hamisították: megnéztük, mitől lesz az igazán jó a szegedi fűszerpaprika
Dátum: 2023-10-16 [hvg.hu]
A magyar konyha alapja, mára azonban jórészt import. Merre lehet a visszaút a magyar fűszerpaprika számára, hogyan lehet megújítani az ipart, és miben is különbözik egy szegedi paprika a kínaitól? Szokol Lajossal, a Rubin Paprika vezetőjével beszélgettünk.
A TELJES HÍR ELOLVASÁSA >>
|
