Egyszerű darált húsos, sajtos tészta a sütőből: szaftos, laktató és kiadós

Tegyél fel egy nagyobb fazékban vizet főni. Amikor elkezd lobogni, rakd bele a tésztát, dobj hozzá sót, majd főzd meg a csomagoláson lévő utasítások szerint. Amikor elkészült, szűrd le, és csepegtesd le.

Egy nagyobb serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat. Add hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és süsd addig, amíg üveges nem lesz. Tedd hozzá a darált húst, és kevergesd fehéredésig. Rakd hozzá a zúzott fokhagymát, az oregánót, a bazsalikomot és ízlés szerint sót, borsot. Keverd össze, majd öntsd hozzá a tejszínt, és forrald össze.

Kenj ki egy tepsit kevés zsiradékkal, és rendezd el benne a tésztát. Önsd le a szósszal, majd szórd meg reszelt sajttal. Tedd a tepsit az előmelegített sütőbe, és süsd 20-25 percig, vagy amíg a sajt szép aranybarnára nem pirul. Vedd ki a sütőből, hagyd kicsit hűlni, majd tálald. Végül még petrezselyemmel is megszórhatod.