Egyszerű darált húsos, sajtos tészta a sütőből: szaftos, laktató és kiadós
Ha kevés munkával elkészíthető, mégis ízletes ételre vágysz, a darált húsos, sajtos tészta nagy kedvenced lesz.
A darált hússal készülő tészták a végtelenségig variálhatóak. A klasszikus bolognai spagetti mellett a lasagne vagy a felturbózott mac and cheese is izgalmas, praktikus ebéd lehet. A tésztát csak félpuhára főzd, ugyanis a sütőben még puhulni fog. A tejszín arról gondoskodik, hogy ne száradjon ki a hús és a tészta sütés közben.
Darált húsos, sajtos tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg tészta
- 50 dkg darált hús
- 15 dkg reszelt sajt
- 2 dl tejszín
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 teáskanál oregánó
- só és bors ízlés szerint
- petrezselyem a tetejére
- olívaolaj
Elkészítés:
Tegyél fel egy nagyobb fazékban vizet főni. Amikor elkezd lobogni, rakd bele a tésztát, dobj hozzá sót, majd főzd meg a csomagoláson lévő utasítások szerint. Amikor elkészült, szűrd le, és csepegtesd le.
Egy nagyobb serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat. Add hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és süsd addig, amíg üveges nem lesz. Tedd hozzá a darált húst, és kevergesd fehéredésig. Rakd hozzá a zúzott fokhagymát, az oregánót, a bazsalikomot és ízlés szerint sót, borsot. Keverd össze, majd öntsd hozzá a tejszínt, és forrald össze.
Kenj ki egy tepsit kevés zsiradékkal, és rendezd el benne a tésztát. Önsd le a szósszal, majd szórd meg reszelt sajttal. Tedd a tepsit az előmelegített sütőbe, és süsd 20-25 percig, vagy amíg a sajt szép aranybarnára nem pirul. Vedd ki a sütőből, hagyd kicsit hűlni, majd tálald. Végül még petrezselyemmel is megszórhatod.
-
2024-04-17 08:08:02
-
2024-03-17 09:08:02
-
2024-01-25 09:48:01
Szaftos és kiadós görög rakott tészta: besamelmártás és darált hús gazdagítja
A görögök híres rakott tésztája, a pastitsio eredetileg darált bárányhúsból készül valamilyen csőtésztával egybekeverve, jó sok fehér mártással aranybarnára sütve.
Elolvasom(Képek forrása: Getty Images Hungary)
-
Cirkónia tündöklés ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló19 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc különlges cirkónia dísszel12 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel14 900 Ft
-
Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített ezüst fülbevaló14 900 Ft
-
Kék opálos csepp alakú ezüst fülbevaló cirkóniával11 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Fehér cirkónia kristállyal díszített kapcsos fülbevaló12 900 Ft
-
Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló11 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy fülbevaló négyszög foglalattal15 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia körrel díszítve11 900 Ft
-
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft
-
Sötétkék cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
Még több recept